Torta de lomo adobado

Esta receta de lomo adobado no puede faltar en tu recetario personal es muy fácil de preparar. Unas sencillas tortas para dominguear o preparar algo rápido para la comida.

Método de preparación

1 Step

Asa en un comal todos los ingredientes, pasa a tu licuadora y marina el lomo de cerdo unos minutos.

2 Step

Rocía aceite de canola en aerosol en una rejilla para horno , coloca el lomo encima y hornea a 90 ºC apróximadamente 40 minutos hasta que esté bien cocido.

3 Step

Deja reposar ya afuera y corta en rebanadas delgadas.

4 Step

Corta el pan por la mitad, unta con frijoles, coloca rebanadas de aguacate, rebanadas de lomo, rebanadas de queso, tomate, cebolla y lechuga.

5 Step

Fríe en aceite las papas unos minutos, pasa a papel absorbente y tira encima un poco de orégano, sirve a un lado.